Можно ли отравиться жареными семечками?

Отравление семечками возникает довольно редко. Несмотря на большое содержание полезных веществ, злоупотреблять семечками не стоит, чтобы не возникло отравление.Подсолнух относится к тем растениям, которые очень сильно впитывают вредные вещества из почвы. Поэтому семена могут также содержать их. Наиболее часто это кадмий.Таким образом, употребление семечек может стать причиной отравления.

В принципе семечками отравиться нельзя если они пожарены правильно, без масла, просто в духовом шкафу. Отравление может возникнуть если семечки изначально выращивались не правильно и содержат в себе пестициды, гербициды и прочую химию. Качественное зерно подсолнечника вызвать отравления не может.