Какой гарнир, кроме картофеля, можно подать к рыбным котлетам?

2 2019-09-26 18:44:03

Ответов: 2

К рыбным котлетам могут подойти крупы, овощи.

К примеру, рис. Его можно отварить и в чистом виде так подать. А можно обжарить лучок, морковку до золотистого цвета, добавить рис, залить водичкой и получится своеобразный плов без мяса.

Можно потушить овощи:кабачки, баклажаны, помидоры. Можно поджарить или потушить капусту.

А можно подать овощи в свежем виде или в виде салатов.

К рыбным блюдам прекрасно подходят гарниры из риса. Это может быть белый рис или рисовая смесь, чаще трёх видов: белого, бурого, чёрного/красного. Обязателен соус, можно бешамель с эстрагоном, лимоном, в идеале - с добавлением рыбной или креветочной пасты.