В чём отличие текилы аньехо и репосадо?
Текила-крепкий национальный мексиканский алкогольный напиток изготовляемый из сока растения под названием голубая агава. Различают четыре вида текилы по времени выдержки:
ХОВЕН (молодая)-невыдержанная текила, обычно ароматизирована и подкрашена колером.
БЛАНКО (серебряная)-самый распространенный вид текилы, имеет интенсивный аромат и вкус агавы с привкусом дыма.
РЕПОСАДО (отдохнувшая)-выдерживается несколько месяцев в бочках и имеет насыщенный привкус дерева.
АНЬЕХО (выдержанная)-имеет карамельный цвет, который она приобретает после выдержки в бочках не менее года, самый дорогой вид текилы массового производства.