Сгущёнка или сгущонка. Как писать правильно?
Думаю, что в написании данного слова в правильном варианте - не должно возникнуть трудностей, так как это слово практически у всех на виду с самого детства. Слово "сгущёнка" пишется с буквой "ё" или "е" - как вам удобно, самое главное что это правильно,да и по правилам русского языка в таких словах (суффикс), после шипящих под ударением пишется буква "е".
Концентрированное молоко с сахаром это сгущённое молоко, в простонародье - "сгущёнка".
То есть, чтобы она (сгущёнка)появилась, молоко сгущают.
"сгустить — сгущённый — сгущёнка".
Значит это слово появилось от глагола.
А в суффиксах таких слов, образованных от глаголов, после шипящих "ж", "ч", "ш", "щ" пишется буква "ё".
То есть:
сгущать - сгущёнка
ночевать — ночёвка
растушевать — растушёвка
корчевать — корчёвка и т.д.