Какие бывают сорта сыра? Как делают сыр? Как хранят?

0 2019-09-26 18:43:44

Ответов: 1

Делают сыр из творога. Творог выдерживают под прессом.

Сортов сыра огромное количество:

Адыгейский

Альметте

Бофор

Брынза

Гауда

Колбасный

Маасдам

Моцарелла

Пармезан

Плавленный сыр

Пошехонский

Рокфор

Российский

Сметанковый

Фета

Чеддер

Это только малая часть сортов.

Температура хранения 6-8 градусов.