Имбирное пиво — чем отличается от обычного?

0 2019-09-26 18:42:24

Ответов: 1

Имбирное пиво не имеет ничего общего с обычным ни во вкусе, ни в составе. Единственное, что их объединяет - это название "пиво". Имбирное пиво назвали пивом, так как технология его приготовления похожа на технологию приготовления пива, но ингредиенты используются другие - имбирь, сахар, вода, лимонный сок и грибковая бактерия Saccharomyces florentinus. Имбирное пиво бывает как полностью безалкогольным, так и алкогольным. Содержание алкоголя в нем может достигать 11%.