Баклажаны: секреты агротехники, популярные сорта и борьба с вредителями

Баклажан — это популярный овощ среди отечественных фермеров. Его можно приготовить и подать на стол в различных вариациях. К тому же его часто консервируют в чистом виде или же с добавлением других овощей и специй.

Баклажан является многолетним травянистым растением и принадлежит к роду Пасленовых. На сегодняшний день известны сорта баклажанов самых разных расцветок, хотя ученые называют баклажан Паслен темноплодный. Как правило огородники выращивают баклажаны размером до 20 сантиметров, однако встречаются и такие сорта, которые дают плоды размером 70 сантиметров и диаметром до 20 сантиметров.

Как высаживать баклажан?
Перед самой посадкой необходимо подготовить лунки для будущих растений. Чтобы в будущем было удобнее ухаживать за баклажанами, высаживайте растения в лунки в два ряда с междурядьем от 0,9 до 1 метра. В каждом ряду следует оставить расстояние между растениями в 0,4 метра. Таким образом, у вас получится следующая схема посадки: не более 3 растений на 1 квадратный метр земли.

Секреты выращивания баклажанов

Как вырастить баклажаны на своем огороде? Как правило, садоводы покупают не готовую рассаду, а семена, которые высеивают для получения рассады. Осуществлять высев семян баклажан непосредственно в открытый грунт не лучшая идея. Овощ болезненно реагирует на резкие температурные перепады и холода, а от этого ранней весной семена никак не уберечь. К тому же вероятность того, что в таких условиях из зерен что-нибудь «выклюнется», очень низкая.

Когда собирать урожай баклажанов?

Лучшее время для сбора урожая баклажанов — это когда плоды достигли нужных размеров для своего сорта, их семена еще не до конца развиты, а мякоть у овощей сочная и с легкостью разрезается ножом. В период созревания плодов, их нужно срывать руками, причем как минимум каждую неделю.

Посадка в открытый грунт

Вырастить баклажаны в открытом грунте не так сложно, если тщательно придерживаться всех рекомендаций от фермеров, имеющих в этом деле существенный опыт. Главное, что нужно учитывать при высадке рассады в огороде – это возраст ваших баклажанов. Если им исполнилось хотя бы 70 дней, и погода позволяет, можно приступить к таким огородным работам.

 

Добавить комментарий

Adblock
detector