Все, что необходимо знать о болгарском перце

Болгарский перец — это растение семейства пасленовых. Впервые он появился в Америке: в Мексике и Колумбии до сих пор встречается в дикой природе. Плоды растения широко используются в кулинарии; его едят в свежем, соленом, маринованном, фаршированном и консервированном видах.

Для посева болгарского перца необходимы только целые и неповрежденные семена. Самостоятельно их можно собрать из уже цельных плодов культуры. Но лучше всего купить семена в специализированном магазине: только так вы сможете вырастить перец определенного сорта. В первую очередь, семя дезинфицируют в слабом растворе марганца, промывают теплой водой и выкладывают на кусок ткани. Затем растительный материал помещают в глубокую тарелку, сверху закрывают той же тканью и хорошо увлажняют. В течение 5 часов семена будут набухать.

После этого слейте остатки воды, а тарелку с семенем укутайте в полиэтилен и оставьте ее на несколько дней в теплом месте. За это время семена проклюнутся. Примерно неделю емкость с высаженными семенами должна быть закрыта пленкой. При появлении первых всходов организуйте дополнительное освещение при помощи лампы. Полиэтилен можно снять и начать поливать семена; делайте это при необходимости. Пересадка ростков в открытый грунт выполняется по той же схеме, что и посев семян.

Все, что необходимо знать о болгарском перце

Полив

Восходы перцев хорошо начнут развиваться в тепле и при умеренном поливе. Заливать растение нельзя, иначе его поразит «черная ножка» — грибковое заболевание, отлично развивающееся во влажной среде. Рассаду поливают хорошо отстоянной и теплой водой: по мере роста перца количество воды увеличивают. Самое благоприятное время для полива — раннее утро.

Подкормка

Первую подкормку болгарского перца осуществляют при появлении у растения 1-2 самостоятельных листиков. Для этого в одном литре воды смешивают 3 гр. суперфосфата и 1 гр. калийных удобрений. Следующую подкормку нужно проводить через 2 недели; доза удобрений уже удваивается. Также эффективно подкармливать перец настоем крапивы: одну часть такого растения необходимо залить десятью частями воды и настаивать эту смесь 2 дня. За сезон проводят около 3-4 подкормок куриным пометом. Данную процедуру чередуют с подкормкой минеральными удобрениями.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector